Connect with us

Travel

Okinawa’s Secret: Rahasia Kuliner Okinawa

Published

on

Rahasia Kuliner Okinawa - Goya Champuru

Tidak cuma iklim yang berbeda dari sisi kulinerpun Okinawa berbeda dengan kuliner pada umumnya ditemukan di Jepang. Rahasia kuliner Okinawa justru terletak pada keberagamannya. Jadi kalau ke Okinawa pastikan untuk mencicipi 5 kuliner khas ini yang merupakan asimilasi dari budaya dari negara-negara yang bersentuhan dengan pulau yang terkenal karena masyarakatnya yang berumur panjang ini.

Maaf Anda Melihat Iklan

Goya Champuru

Jika berbicara soal kuliner Okinawa maka Goyu Champuru adalah kuliner yang wajib kamu cicipi. Percaya tidak kalau kuliner ini ternyata terinspirasi dari kuliner Indonesia sejenis cap cai karena isinya adalah sayur-sayuran, tahu, daging dan telur yang ditumis jadi satu. Kata Champuru juga diambil dari bahasa Indonesia yaitu kata ‘campur’.

Rahasia Kuliner Okinawa - Goya Champuru

Rahasia Kuliner Okinawa – Goya Champuru

Okinawa Soba

Soba adalah sejenis mie yang sangat terkenal di Jepang namun soba di Okinawa sedikit berbeda karena Okinawa Soba agak sedikit kenyal dan kuahnya memiliki rasa lebih kaya dan biasanya disajikan dengan Rafute.

Rahasia Kuliner Okinawa - Okinawa Soba

Rahasia Kuliner Okinawa – Okinawa Soba

Taco Rice

Taco adalah makanan khas Amerika mengingat Okinawa adalah basis milter Tentara Amerika, hanya saja kuliner ini sudah berasimilasi dengan masyarakat lokal Okinawa yaitu daging cincang berbumbu, keju dan sambal salsa khas Taco. Taco yang asli dimakan dengan roti atau keripik tapi di Okinawa dimakan dengan nasi.

Rahasia Kuliner Okinawa - Taco Rice

Rahasia Kuliner Okinawa – Taco Rice

Tofuyo

Tofuyo agak seperti tofu fermentasi yang biasa ditemukan di pasar di Taiwan. Jika belum pernah mencicipi sebelumnya tofuyo pasti akan rada aneh dengan bau yang agak menyenga tapi kamu pasti tahu alasan mengapa masyarkat Okinawa menyukai kuliner ini jika dimakan bersamaan dengan anggur khas Jepang.

Rahasia Kuliner Okinawa - Tofuyo

Rahasia Kuliner Okinawa – Tofuyo

Rafute

Rafute adalah salah satu kuliner yang terkenal di Okinawa terbuat dari potongan daging perut babi. Agak seperti semur dan dagingnya dimasak sangat empuk. Kuliner ini asalnya dari daratan Cina namun cukup terkenal di seantero Asia termasuk di Okinawa.

Rahasia Kuliner Okinawa - Rafute

Rahasia Kuliner Okinawa – Rafute

Rahasia kuliner Okinawa disebabkan oleh posisi Okinawa dan sejarahnya. Okinawa dulunya pernah menjadi kerajaan independen dan lokasinya yang lebih dekat dengan Cina serta hubungan perdagangan dengan negara-negara dari Asia Tenggara. Selain itu sejak berakhirnya Perang Dunia II, Okinawa juga menjadi lokasi Tentara Amerika yang memiliki kontribusi penting terhadap perang Korea, perang Vietnam bahkan perang di Afganistan dan Irak. Adanya interaksi tersebut sangatlah mempengaruhi kuliner lokal di Okinawa.

Maaf Anda Melihat Iklan
Advertisement
Click to comment
0 0 votes
Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Travel

Untuk Pertama Kali, JR East Rilis ‘Japan Rail Pass’ Untuk Penduduk Asing di Jepang

Published

on

By

GwiGwi.com – Japan Rail Pass, yang menyediakan perjalanan tak terbatas naik kereta JR (termasuk kereta cepat shinkansen) untuk jangka waktu satu, dua atau tiga minggu, adalah cara yang sangat nyaman dan hemat biaya bagi pengunjung untuk menjelajahi sebanyak mungkin negara selama mungkin selama mereka tinggal. Sampai saat ini, JR Rail Pass hanya tersedia untuk pengunjung asing, tetapi Perusahaan East Japan Railway akan segera merilis JR Rail Pass untuk penduduk asing di Jepang.

Maaf Anda Melihat Iklan

JR EAST Welcome Rail Pass 2020″ adalah tiket terbatas untuk mempromosikan perjalanan di sekitar wilayah Tohoku dan Kanto di Jepang dalam komunitas internasional negara tersebut. Selama periode yang tersedia, pemegang paspor asing (apa pun status visanya) dapat menikmati perjalanan tak terbatas di kereta JR East (termasuk shinkansen dan ekspres terbatas) selama tiga hari berturut-turut.

Berikut detailnya dari JR East:

  • Periode penggunaan: 16 Oktober 2020 (Jumat) – 28 Februari 2021 (Minggu)
  • Periode penjualan: 16 Oktober 2020 (Jumat) – 26 Februari 2021 (Jumat)
  • Harga: 12.000 yen (6.000 yen untuk anak-anak)
  • Kelayakan: Pelanggan yang memegang paspor yang diterbitkan oleh negara selain Jepang.
  • Masa berlaku : Perjalanan tak terbatas menggunakan Shinkansen, kereta ekspres terbatas, dan kereta lokal di jalur JR East di bawah yurisdiksi JR East selama 3 hari berturut-turut selama periode yang ditentukan.
  • Area Perjalanan Tak Terbatas : Tohoku, Yamagata, Akita, Joetsu, Hokuriku Shinkansen (antara Tokyo dan Joetsumyoko) Jalur JR East (termasuk BRT), Jalur Kereta Aoimori, Jalur Iwate Galaxy Railway (IGR), Jalur Kereta Sanriku, Jalur Kereta Echigo TOKImeki (antara Myoko-Kogen dan Naoetsu), Jalur Kereta Shinano

Kamu dapat menemukan detail lebih lanjut mengenai tiket dan ketersediaan pembelian di situs web resmi. Di bawah ini adalah peta area perjalanan tanpa batas dan jalur untuk referensi.

Maaf Anda Melihat Iklan
Continue Reading

Travel

Shibuya Bakal Punya Pusat Informasi Turis Baru ‘SHIBU HACHI BOX’

Published

on

GwiGwi.com – Shibuya siap menyambut wisatawan di pusat informasi turis baru SHIBU HACHI BOX yang akan dibuka pada 1 Oktober 2020.

Maaf Anda Melihat Iklan

Berlokasi strategis di luar Stasiun Shibuya di sebelah Scramble Crossing dan patung Hachiko Shibuya yang ikonik, SHIBU HACHI BOX, dikelola oleh PLAY! DIVERSITY SHIBUYA, akan bertindak sebagai hub untuk informasi wisata dan tamasya tentang acara, makanan, belanja, hotel, dan lainnya.

Pusat ini juga akan menampung ruang PR untuk mitra pendukungnya NTT Docomo yang akan menawarkan konten hiburan dan video terkait dengan teknologi terkini dan banyak lagi.

SHIBU HACHI BOX akan siap menunggu untuk menyambut orang-orang di dunia ke Shibuya saat mereka keluar dari Pintu Keluar Hachiko yang terkenal di Stasiun Shibuya.

 

MoshiMoshi

Maaf Anda Melihat Iklan
Continue Reading

Travel

Kyoto Neko Neko x eXcafe Kyoto Arashiyama Berkolaborasi Untuk Menu Sarapan Baru

Published

on

GwiGwi.com – eXcafe Kyoto Arashiyama bekerja sama dengan Kyoto Neko Neko merilis pesanan menu sarapan baru pada 15 September 2020.

Maaf Anda Melihat Iklan

eXcafe Kyoto Arashiyama terletak di gang di jalan utama Arashiyama, salah satu tempat wisata paling terkenal di Kyoto. Kafe ini memiliki taman Jepang modern dengan luas 400㎡.

Set Hoku Hoku Dango

Kafe ini buka mulai pukul 10.00-18.00 dan sangat populer sehingga selalu ada antrean orang yang menunggu untuk masuk. Beberapa hidangan paling populer mereka termasuk “Hoku Hoku Dango Set” yang membuat Anda menggoreng dango sendiri menggunakan tradisional Jepang shichirin BBQ, dan kue gulung “Kuromaru Roll”.

Ikusu Cafe Sarapan | ¥ 1.280 (Sebelum Pajak)

Kolaborasi kafe dengan Kyoto Neko Neko hadir dengan roti berbentuk kucing yang dipotong tebal dan lucu yang Anda goreng di atas arang shichirin.

Topping roti termasuk pasta kacang merah, mentega, krim kocok, dan buah-buahan yang dapat Anda gunakan secara gratis untuk membuat kombinasi topping Anda sendiri. Sarapan juga dilengkapi dengan dua mitarashi dango sebagai pencuci mulut.

MoshiMoshi

Maaf Anda Melihat Iklan
Continue Reading

Trakteer

Join Us

Subscribe GwiGwi on Youtube

Trending

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x