Okinawa’s Secret: Rahasia Umur Panjang Masyarakat Okinawa

GwiGwi.com – Jepang tidak hanya terkenal dengan bunga sakuranya, musim dinginnya yang menggigit atau jadwal festival yang padat sepanjang tahun namun ternyata Jepang juga memiliki sisi semi-tropis juga, tepatnya di Okinawa, sebuah pulau yang terkenal karena penduduknya yang berumur panjang. Di Okinawa, nggak sulit lho menemukan orang yang memiliki umur lebih dari 100 tahun sementara di negara lain bisa jadi orang berumur 100 tahun dianggap mitos. Data mengatakan bahwa tingkat harapan hidup penduduk di Okinawa adalah yang paling tinggi di dunia yaitu 81,2 tahun. Sebenarnya apa sih yang membuat penduduk Okinawa berumur panjang? Beberapa penelitian telah dilakukan dan secara garis besar rahasia umur panjang masyarakat Okinawa ada hubungannya dengan pola makan,makanan apa yang mereka konsumsi dan tentunya gaya hidup sehat.

Pola Makan

Untuk pola makan masyarakat Okinawa menerapkan prinsip hara hachi bu, yang sama artinya dengan istilah berhentilah sebelum kenyang, jika kapasitas perut adalah 100% maka berhentilah makan ketika sudah mencapai 80%.

Makanan Yang Dikonsumsi

Pada umumnya masyarakat Okinawa mengaku bahwa mereka memakan apa saja, tidak ada yang menjadi pantangan namun mereka sangat memperhatikan porsi makan mereka. Mereka mengkonsumsi karbohidrat setara dengan jumlah sayur-sayuran, kemudian dalam porsi yang lebih sedikit mereka mengkonsumsi buah-buahan yang mereka konsumsi setara dengan makanan lain yang mengandung kalsium seperti susu, keju dan mentega. Barulah ikan serta makanan kaya akan omega 3 dan kemudian hanya sedikit porsi daging.

Gaya Hidup Sehat

Walaupun masyarakat Okinawa mengkonsumsi karbohidrat dalam jumalh besar namun mereka tetap menjaga berat badan mereka dengan cara melakukan banyak pekerjaan fisik sehingga karbohidrat yang dikonsumsi akan dirubah menjadi energi. Karena memang masyarakat okinawa mayoritas bekerja di kebun, nelayan dan kalaupun tidak bekerja masyarakatnya terkenal suka bersosialisasi sehingga mereka menghabiskan banyak waktu untuk berjalan-jalan saling mengunjungi.

Kebiasaan makan bersama juga menurut para peniliti merupakan salah satu rahasia umur panjang masyarakat Okinawa karena makan bersama terbukti mampu meningkatkan nafsu makan dan membuat durasi makan menjadi lebih lama sehingga gula darah akan meningkat dan memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu mereka hanya mengkonsumsi makanan yang bahan-bahannya adalah dari hasil bumi mereka sendiri sehingga terjamin kesegarannya.