7 Makanan Khas Musim Panas di Jepang

GwiGwi.com – Musim panas di Jepang biasanya identik dengan yukata dan hanabi. Tapi tentu saja tidak sampai di situ karena Jepang juga memiliki makanan khas musim panas. Menunya pun beragam sehingga kamu pun jadi punya banyak pilihan. Selain enak, makanan khas musim panas ini tentu dapat mendinginkan tubuh mereka yang rata-rata kepanasan.

Kalau kamu berencana liburan di Jepang saat musim panas, kamu sebaiknya mengonsumi makanan khas musim panas ini. Kira-kira apa saja ya? Yuk, disimak listnya.

1.  Nagashi Somen

Merupakan mi khas Jepang yang disajikan dalam keadaan dingin. Kadang di dalam mangkuknya ditambahkan es batu agar dinginnya lebih tahan lama. Yang paling asyik, memakan somen yang diletakkan di atas bambu yang cukup panjang. Kamu pun bisa memakannya beramai-ramai dengan yang lain. Somen sendiri rasanya bermacam-macam. Baru-baru ini ada yang dicampur dengan kuah kare.

2. Ayu

Merupakan makanan khas musim panas yang biasa tersedia di festival-festival musim panas Jepang. Berupa ikan yang dibakar di atas arang. Rasanya manis dan gurih. Biasanya dihidangkan menggunakan stik sehingga kamu bisa langsung melahapnya.

3. Garigari-kun

Yang ini pasti kamu sudah cukup familier. Merupakan es krim batangan sederhana yang cuma ada di Jepang. Meski bentuknya simpel, tapi banyak disukai masyarakat Jepang terutama saat musim panas tiba. Terdapat berbagai macam rasa yang cukup beragam. Harganya pun termasuk murah. Kamu hanya perlu mengeluarkan uang 60 yen saja untuk membelinya.

4. Kakigori

Kakigori juga cukup banyak dikonsumsi saat musim panas tiba. Di Indonesia biasa disebut sebagai es serut. Biasanya kakigori dihidangkan dengan mencampurkan berbagai macam rasa sirup. Jika ingin menambah rasa, bisa ditambahkan mochi, cincau, kacang merah, atau potongan buah-buahan segar. Saat musim panas memang paling pas mengonsumsi es-es manis seperti ini.

5. Hiyayakko

Atau biasa disebut dengan tahu dingin. Bentuk tahunya sangat lembut. Ini merupakan menu makanan yang cukup tua di Jepang, tapi masih difavoritkan hingga sekarang. Biasanya untuk menambah rasa dicampurkan berbagai macam rempah-rempah seperti jahe, daun bawang, dan bonito.

6. Hiyashi Chuka

Merupakan salad khas Jepang yang disajikan dengan berbagai macam bahan makanan dan tentu dalam keadaan dingin. Biasanya terdiri dari potongan ayam, mi, mentimun, wortel, dan masih banyak lagi. Lalu dicampur dengan kecap dan cuka. Karena terdiri dari banyak bahan makanan, mangkok berisi Hiyashi Chuka ini pun jadi sangat berwarna.

7. Shingen Mochi

Makanan manis yang enak ini merupakan makanan khas prefektur Yamanashi. Bentuknya unik, seperti tetesan air raksasa. Biasanya disajikan dalam keadaan dingin, dicampur dengan lelehan gula merah.